椰糖汤圆

椰糖汤圆 

杰克琳。珊小小厨房记jaclynsan628.blogspot

材料：

糯米粉 200克

糖粉 30克

水 140克+ - 

做法：

1。把以上材料参在一起搓至成团不粘手（注意：水要慢慢加），再搓成小粒粒。

2。适量的水煮溶马六甲椰糖，过滤。（加pandan叶和姜更香噢）。

3。用另一锅清水煮熟捞起，加入椰糖锅即可食用。

不喜欢椰糖可以换传统汤圆汤

姜，糖，水和pandan叶适量，煮至姜和pandan叶出味，把熟汤圆加入姜汤即可食用。

QQ汤圆~我有一个自己常用的方法，我的汤圆也是西北Q的。。如果大家不嫌麻烦就试试看，就是搓好小粒粒后，重复将小粒粒再搓一次让它比较结实才下锅，煮出来就QQ啦啦啦啦啦啦~