毛毛虫面包

毛毛虫面包

杰克琳。珊小小厨房记jaclynsan628.blogspot

流泪吐司（鲜奶油配方）

日本高筋面粉250克
清水160克
盐 3克
细砂糖 25克
动物性鲜奶油 25克
即溶酵母 3克

无盐牛油 25克
一般面包作法

所谓流泪吐司就是使用日本凱薩琳面粉做的吐司，因为它有金黃酥脆的外表及松软棉密的细致口感，让吃的人感动得流下眼泪，因此得到「流泪吐司」的美称。  

谢谢小蛋糕的分享

http://mbreakfasts.blogspot.my/2015/09/blog-post.html?m=1